סופרפוספט

סופרפוספט, המכונה גם מונו-אמוניום פוספט (MAP) או דיאמוניום פוספט (DAP) בהתאם לתכולת האמוניום, הוא אחד הדשנים המינרליים הנפוצים ביותר בחקלאות ובגננות. דשן זה מוערך מאוד בזכות תכולת הזרחן העשירה שלו, אשר ממלאת תפקיד מפתח בפיתוח מערכות שורש צמחים, שיפור הפריחה והפרי, ושיפור עמידות הצמחים הכוללת למחלות ולתנאי אקלים קשים. זרחן הוא אחד ממקרו-נוטריינטים העיקריים (NPK) והוא חיוני למטבוליזם אנרגטי בתאי צמחים, ותורם לצמיחה ופריון בריאים.

חשיבותו של סופרפוספט נובעת מיכולתו למלא ביעילות מחסור בזרחן בקרקעות, וזו אחת הסיבות העיקריות לירידה ביבולים באזורים אגרו-אקלימיים שונים. בנוסף, סופרפוספט נמצא בשימוש נרחב בדשנים מורכבים כדי לספק תזונה מאוזנת לצמחים. עם זאת, השימוש הנכון בסופרפוספט דורש הקפדה על המינונים ושיטות היישום המומלצים כדי למנוע השפעות שליליות אפשריות על הקרקע, הצמחים והסביבה.

סיווג דשנים

סופרפוספט מסווג כדשן זרחן וחנקן בשל תכולת הזרחן הגבוהה שלו, ובהתאם לצורה, אמוניום. בהתבסס על הרכבו ושיטות הייצור, ניתן לסווג סופרפוספט כדלקמן:

1. מונואמוניום סופרפוספט (MAP) – מכיל כ-11-12% חנקן ו-48-50% זרחן. דשן זה משמש להאכלת מגוון רחב של גידולים חקלאיים, במיוחד דגנים וירקות.
2. דיאמוניום סופרפוספט (DAP) – מכיל כ-18% חנקן ו-46-48% זרחן. DAP הוא אחד הדשנים הפופולריים ביותר בשל תכולת החנקן והזרחן הגבוהה שלו, מה שהופך אותו ליעיל לעידוד צמיחת צמחים ולהגדלת התשואה.
3. פוספט עם תוספת זרחן – כולל סופרפוספט יחד עם תרכובות אחרות המכילות זרחן כדי לספק תזונה מאוזנת יותר לצמח.

כל אחת מצורות הסופרפוספט הללו משמשת בהתאם לצרכים הספציפיים של הגידולים, תנאי הקרקע והאקלים, כמו גם למטרות הדישון.

הרכב ותכונות

הרכב הסופרפוספט כולל חומרים מזינים חיוניים ואלמנטים נוספים הדרושים לתזונה נכונה של הצמח:

1. רכיבי תזונה עיקריים (NPK):
   • חנקן (N): 11-18% - תורם לצמיחה וגטטיבית, משפר סינתזת חלבון וכלורופיל, מה שמגביר את הפעילות הפוטוסינתטית של צמחים.
   • זרחן (P): 46-50% - ממלא תפקיד חיוני בהתפתחות מערכת השורשים, משפר את הפריחה והפרי, ומעורב במטבוליזם האנרגיה של תאי הצמח.
   • אשלגן (K): חסר או קיים בכמויות מינימליות, דורש דשני אשלגן נוספים לתזונה מאוזנת של הצמח.
2. אלמנטים נוספים:
   • סידן (Ca): קיים בצורת סידן חנקתי או תרכובות אחרות המכילות סידן, אשר משפרות את מבנה הקרקע, מנטרלות חומציות ומחזקות את דפנות תאי הצמח.
   • מגנזיום (Mg): חיוני לסינתזת כלורופיל ולגדילת צמחים באופן כללי.
   • גופרית (S): מעורבת בסינתזת חומצות אמינו וחלבונים, כמו גם בתהליכים מטבוליים בצמחים.
3. מיקרו-נוטריינטים: סופר-פוספט עשוי להכיל מיקרו-נוטריינטים כגון בורון, נחושת, אבץ ומנגן, הנחוצים לתהליכים פיזיולוגיים שונים בצמחים ותורמים לבריאותם ולפרודוקטיביות שלהם.

תכונות פיזיקליות וכימיות

סופרפוספט מופיע כגבישים או גרגירים לבנים המתמוססים בקלות במים. יש לו מסיסות גבוהה, מה שמבטיח ספיגה מהירה של זרחן וחנקן על ידי שורשי הצמחים. לסופרפוספט יש היגרוסקופיות בינונית, כלומר הוא יכול לספוג לחות מהאוויר, אך לא בעוצמה כמו דשנים אחרים. תכונה זו דורשת אחסון נאות כדי למנוע התקבצות ואובדן חומרים מזינים.

מבחינה כימית, סופרפוספט הוא תרכובת ניטרלית, אם כי כאשר הוא מומס במים, הוא עשוי להגביר מעט את הבסיסיות של התמיסה עקב נוכחות סידן. יש לקחת זאת בחשבון בעת מריחת הדשן על האדמה, במיוחד אם לקרקע כבר יש רמת חומציות גבוהה. יתר על כן, סופרפוספט מסייע בשיפור מבנה האדמה על ידי הגברת יכולת אגירת המים והאוורור שלה, מה שמקדם צמיחת שורשים בריאה ומשפר את עמידות הצמח בפני נזק מכני ועקה אקלימית.

בַּקָשָׁה

סופרפוספט נמצא בשימוש נרחב להאכלת גידולים חקלאיים שונים בשל תכולת הזרחן והחנקן הגבוהה שלו. המינונים המומלצים תלויים בסוג הגידול, בתנאי הקרקע ובמטרות היישום. המינון האופייני נע בין 50 ל-200 ק"ג לדונם, אך לצורך חישוב מדויק, מומלץ לבצע ניתוח קרקע ולהתחשב בצרכים הספציפיים של הגידול.

שיטות יישום:

• יישום בקרקע: סופרפוספט מיועד בדרך כלל באמצעות ציוד חקלאי מיוחד או באופן ידני. ניתן ליישם לפני הזריעה או בשלבים מוקדמים של גידול הצמח.
• ריסוס: ניתן להשתמש בתמיסת סופרפוספט לריסוס עלים, המאפשרת ספיגה מהירה של חומרי הזנה על ידי צמחים.
• השקיה: ניתן ליישם את הדשן באמצעות מערכת השקיה בטפטוף, מה שמבטיח פיזור אחיד של חומרים מזינים.

עיתוי היישום:

• אביב - מריחת סופרפוספט לפני הזריעה או בשלבי צמיחה מוקדמים מגרה את התפתחות מערכת השורשים ומשפרת את איכות הצמח.
• קיץ - דישון נוסף יכול להיות שימושי לשמירה על תפוקה גבוהה בתקופות צמיחה פעילה.
• סתיו - מריחת סופרפוספט בסתיו מסייעת בהכנת הקרקע לעונה הבאה ומשפרת את פוריותה.

יתרונות וחסרונות

יתרונות:

• יעילות: סופרפוספט יעיל מאוד בשל ספיגה מהירה של זרחן וחנקן על ידי צמחים.
• תפוקה מוגברת: שימוש קבוע בסופרפוספט מקדם תפוקה מוגברת ושיפור איכות המוצר.
• שיפור מבנה הקרקע: סופרפוספט תורם לשיפור מבנה הקרקע על ידי הגברת קיבולת אגירת המים והאוורור.

חסרונות:

• סיכון לדישון יתר: שימוש מופרז בסופרפוספט עלול להוביל להצטברות זרחן בקרקע, דבר המשפיע לרעה על ספיגת חומרים מזינים אחרים.
• זיהום סביבתי: יישום לא נכון של הדשן עלול להוביל לדליפת פוספטים למי תהום ולמקווי מים, ולגרום לאאוטרופיקציה.
• המלחת הקרקע: ריכוזי זרחן גבוהים יכולים לתרום להמלחת הקרקע, ולשפיע לרעה על מבנה הקרקע והפעילות הביולוגית.

השפעה על הקרקע והצמחים

סופרפוספט מסייע בשיפור פוריות הקרקע על ידי מתן צורות נגישות בקלות של זרחן וחנקן לצמחים. זרחן משפר את התפתחות מערכת השורשים, מגביר את העמידות למחלות וללחץ, ומגביר את הפרודוקטיביות הכוללת של הצמח. חנקן, בתורו, חיוני לסינתזת חלבון וכלורופיל, ומקדם צמיחה והתפתחות בריאים של צמחים.

עם זאת, שימוש מופרז בסופרפוספט עלול להוביל להמליחת הקרקע ולחוסר איזון בחומרי הזנה. עודף זרחן עלול לעכב את ספיגתם של יסודות אחרים, כגון אשלגן ומגנזיום, מה שעלול להוביל לחסרים ולהשפיע לרעה על בריאות הצמח ועל הפרודוקטיביות. לכן חשוב להקפיד על המינונים המומלצים ולבצע ניתוח קרקע קבוע כדי לשמור על איזון בחומרי הזנה.

בטיחות סביבתית

לסופרפוספט יכולה להיות השפעה סביבתית משמעותית אם נעשה בו שימוש לרעה. שימוש יתר בדשן עלול להוביל לזיהום פוספטים של מקווי מים, לגרום לאאוטרופיקציה, להפחית את איכות המים ולנזק לאורגניזמים ימיים. בנוסף, שטיפת פוספטים למי תהום עלולה לזהם מי שתייה, ולהוות איום על בריאות האדם ובעלי החיים.

סופרפוספט הוא תרכובת מסיסה מאוד, המאפשרת לפוספטים להתפשט במהירות בסביבה. עם זאת, הוא אינו מתכלה ביולוגית, מכיוון שפוספטים אינם מתפרקים על ידי מיקרואורגניזמים בקרקע ויכולים להצטבר במערכות אקולוגיות ולגרום לבעיות אקולוגיות ארוכות טווח. לכן, השימוש בסופרפוספט דורש הקפדה על הנחיות היישום ויישום שיטות חקלאיות בנות קיימא כדי למזער את השפעתו השלילית.

תאימות עם חקלאות אורגנית

סופרפוספט אינו תואם את עקרונות החקלאות האורגנית מכיוון שהוא דשן סינתטי. חקלאות אורגנית מעדיפה דשנים אורגניים כמו קומפוסט, זבל וזבל ירוק, המספקים הזנה הדרגתית ומאוזנת של חומרי הזנה לקרקע מבלי לפגוע בסביבה. דשנים אורגניים גם מסייעים בשיפור מבנה הקרקע ובהגברת הפעילות הביולוגית, שהיא היבט חשוב של חקלאות בת קיימא.

בחירת הדשן הנכון

בבחירת סופרפוספט, חשוב לקחת בחשבון את סוג הגידולים הגדלים, מצב הקרקע והאקלים. ליישום מוצלח, יש לבצע ניתוח קרקע כדי לקבוע את הרמה הנוכחית של חומרי הזנה ורמת החומציות (pH). זה יעזור לבחור את הצורה המתאימה של סופרפוספט ולקבוע את המינון הדרוש.

בנוסף, בעת בחירת דשן, חשוב לשים לב לאיכות המוצר, לטוהר שלו ולנוכחות של רכיבים נוספים במידת הצורך עבור גידולים ספציפיים. קריאת תוויות והוראות יישום מסייעת לקבוע נכון את המינון ושיטות היישום, להבטיח שימוש יעיל בסופרפוספט ולמנוע השלכות שליליות אפשריות.

טעויות נפוצות והשלכותיהן

טעויות אופייניות והשלכותיהן:

• דישון יתר של צמחים: שימוש מוגזם בסופרפוספט עלול להוביל להצטברות זרחן בקרקע, לעכב את ספיגתם של חומרים מזינים אחרים ולגרום למחסור באשלגן ומגנזיום.
• תזמון לא נכון: מריחת הדשן בזמן הלא נכון של השנה עלולה להוביל לדליפת פוספט מהקרקע או לירידה ביעילות הדשן.
• פיזור לא אחיד: ייבוש לא אחיד של סופרפוספט עלול לגרום לדישון יתר מקומי או למחסור בחומרי הזנה בחלקים שונים של השדה.

כיצד להימנע מטעויות אלו:

• יש להקפיד על ההמלצות: יש להקפיד תמיד על המינונים ושיטות היישום המומלצות.
• בצעו ניתוח קרקע: ניתוח קרקע קבוע מסייע לקבוע את מצבה ואת צרכי הרכיבים התזונתיים שלה.
• אחסון נכון: יש לאחסן סופרפוספט במקום יבש וקריר כדי למנוע גושים ואובדן חומרים מזינים.

מַסְקָנָה

סופרפוספט הוא דשן יעיל וחשוב הממלא תפקיד מפתח בהגדלת היבול ובשיפור איכות הגידולים החקלאיים. תכולת הזרחן והחנקן הגבוהה שלו מספקת לצמחים את החומרים המזינים הדרושים לצמיחה והתפתחות בריאים. עם זאת, השימוש בו דורש שיקול דעת מדוקדק, הקפדה על המינונים המומלצים ושיטות היישום כדי למנוע השפעות שליליות על הקרקע והסביבה.

שימוש נכון בסופרפוספט תורם לשיפור פוריות הקרקע, הגברת עמידות הצמחים למחלות וללחצי אקלים, והגברת הפרודוקטיביות. חשוב גם לקחת בחשבון גורמים סביבתיים ולשאוף לשימוש מאוזן בדשנים כדי לשמור על בריאות המערכת האקולוגית וחקלאות בת קיימא.

שאלות נפוצות (FAQ)

מהו סופרפוספט?

סופרפוספט הוא דשן מינרלי שמרכיבו העיקרי הוא צורה צמחית של זרחן. הוא מיוצר על ידי עיבוד פוספט סלע עם חומצה גופרתית. סופרפוספט מקדם פיתוח מערכת השורשים, משפר את איכות וכמות הגידולים, ומגביר את עמידות הצמחים למחלות ולתנאי מזג אוויר קשים.

כיצד מיוצר סופרפוספט?

ייצור סופרפוספט מתבצע על ידי תגובה של פוספט סלע עם חומצה גופרתית מרוכזת. התהליך כולל את השלבים הבאים:

• ריסוק וטחינה של סלע פוספט.
• תגובה של סלע טחון עם חומצה גופרתית בטמפרטורות מבוקרות.
• משקעים והפרדה של התערובת המתקבלת להסרת עודפי חומצה.
• ייבוש וגרנולציה לקבלת צורה של סופרפוספט שקל יותר ליישום.

אילו סוגי סופרפוספט קיימים?

ישנם מספר סוגים של סופרפוספט, העיקריים שבהם הם:

• סופרפוספט יחיד (SSP): מכיל כ-16-22% זרחן זמין (P₂O₅).
• סופרפוספט כפול (DSP): מכיל כ-14-18% P₂O₅ ומיוצר על ידי הוספת עודף חומצה גופרתית כדי להגדיל את תכולת הזרחן.
• סופרפוספט נוזלי: מייצג צורות מסיסות של סופרפוספט, הנוחות ליישום מהיר בשיטות חקלאיות.

אילו צמחים הכי מתאימים לסופרפוספט?

סופרפוספט מתאים למגוון רחב של גידולים, כולל:

• גידולי דגנים (חיטה, תירס, שעורה)
• תפוחי אדמה
• ירקות (גזר, כרוב, סלק)
• פירות ופירות יער (תפוחים, ענבים, תותים)
• קטניות (שעועית, אפונה)

זרחן מסופרפוספט חשוב במיוחד לצמחים בשלבי היווצרות מערכת השורשים והפריחה.

כיצד יש ליישם סופרפוספט?

יישום הסופרפוספט תלוי בסוג הצמח, סוג הקרקע ותנאי החקלאות. המלצות כלליות:

• הכנת הקרקע: סופרפוספט מורחים לעומק של 15-20 ס"מ לפני השתילה או הזריעה.
• קצב יישום: בדרך כלל 50-100 ק"ג לדונם, אך הוא יכול להשתנות בהתאם לצורכי הגידול ולמצב הקרקע.
• יישור: לאחר מריחת הדשן, יש לערבב את האדמה היטב כדי לפזר את הזרחן באופן שווה.
• השקיה: מומלץ לבצע השקיה מתונה לאחר מריחת סופרפוספט כדי להפעיל את פעולתו.

מהם היתרונות של סופרפוספט לגדילת צמחים?

היתרונות של שימוש בסופרפוספט כוללים:

• מערכת שורשים משופרת: זרחן מסייע בפיתוח מערכת שורשים חזקה ועמוקה.
• יבול מוגבר: אספקת הזרחן הדרוש לצמחים מובילה לכמויות ואיכות גבוהות יותר של יבולים.
• עמידות משופרת: צמחים המקבלים מספיק זרחן עמידים יותר למחלות ולתנאי עקה.
• שיפור הפריחה והפוריות: זרחן ממלא תפקיד מפתח בתהליכי הפריחה ויצירת הפרי.

מהם החסרונות או הסיכונים בשימוש בסופרפוספט?

חסרונות וסיכונים אפשריים:

• דישון יתר: שימוש מופרז בסופרפוספט עלול להוביל להצטברות של פוספטים בקרקע, דבר המשפיע לרעה על המיקרופלורה ועלול לגרום לחסרים באלמנטים אחרים.
• ריקבון צמחים: ריכוזים גבוהים של פוספטים יכולים לעכב את ספיגת האשלגן והמגנזיום.
• זיהום סביבתי: עודף זרחן עלול לחדור למערכות מים ולגרום לאאוטרופיקציה של גופי מים.
• חומציות הקרקע: מריחת כמויות גדולות של סופרפוספט יכולה להוריד את רמת החומציות של הקרקע, ולהפוך אותה לחומצית יותר.

כיצד יש לאחסן סופרפוספט?

כדי לשמור על יעילות הסופרפוספט, יש צורך להקפיד על תנאי האחסון:

• מקום יבש: יש לאחסן את הדשן בחדר יבש, מאוורר היטב, המוגן מפני לחות.
• הגנה מפני משקעים: יש להגן על הדשן מחשיפה ישירה לגשם ושלג.
• אריזה אטומה היטב: יש לאחסן סופרפוספט באריזתו המקורית או במיכלים אטומים היטב כדי למנוע ספיגת לחות.
• הימנעו מטמפרטורות קיצוניות: אחסון הדשן בטמפרטורות מתונות מאריך את חיי המדף שלו.

האם ניתן להשתמש בסופרפוספט בשיטות אורגניות?

למרות שסופרפוספט הוא דשן מינרלי, ניתן לשלב אותו עם שיטות אורגניות כדי להגביר את יעילותו:

• קומפוסטציה: הוספת סופרפוספט לקומפוסט מעשירה את החומר האורגני בזרחן.
• ערבוב עם דשנים אורגניים: שילוב סופרפוספט עם דשנים אורגניים, כגון זבל או חומוס, משפר את תזונת הצמח הכוללת.
• חיפוי: שימוש בסופרפוספט כחלק מתערובת חיפוי מסייע לשחרר זרחן לאט לאדמה.

כיצד ניתן לקבוע את צרכי הזרחן של צמחים?

קביעת צרכי הזרחן של צמחים כוללת את השלבים הבאים:

• ניתוח קרקע: ביצוע בדיקת קרקע במעבדה לקביעת רמת הפוספטים ורמת החומציות (pH).
• תצפית על צמחים: תסמינים של מחסור בזרחן כוללים צמיחה מעוכבת, עלים בצבע ירוק כהה או סגול, פריחה ירודה ויבולים נמוכים.
• המלצות לגידולים: לימוד דרישות הזרחן של גידולים ספציפיים מסייע בקביעת מינון הסופרפוספט הנדרש.
• ייעוץ אגרונומי: התייעצות עם אגרונומים או מומחים חקלאיים לקבלת המלצות ליישום דשנים.